Barbera Fermo 2020 Provincia di Pavia IGT


Certificazione: IGT - Provincia di Pavia
Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 11,5% vol
Annata: 2020
Uve: Barbera
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Giulio Ferraris

Descrizione


Barbera Fermo 2020 Provincia di Pavia IGT

Vino fermo, dal colore rosso intenso, profumo vinoso persistente, sapore sapido, deciso.

VINIFICAZIONE

L'uva viene pigiata e rimane per 7-10 giorni a seconda della annata a contatto delle bucce, poi il vino viene svinato e affinato in contenitori di acciaio fino alla primavera successiva e poi imbottigliato.

DEGUSTAZIONE

 È particolarmente indicato con arrosti, brasati e selvaggina. Servire a temperatura di 16/18°C.