Barbera Frizzante 2020 Oltrepò Pavese Barbera DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 11,5% vol
Annata: 2020
Certificazione: DOC - Oltrepò Pavese Barbera
Uve: Barbera
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Giulio Ferraris

Descrizione


Barbera Frizzante 2020 Oltrepò Pavese Barbera DOC

Vino rosso dal profumo vinoso e caratteristico; al gusto risulta secco, sapido, leggermente tannico. 

VINIFICAZIONE

L'uva viene pigiata e rimane per 7-10 giorni a seconda della annata a contatto delle bucce, poi il vino viene svinato e affinato in contenitori di acciaio fino alla primavera successiva per poi essere spostato in autoclave per la presa di spuma e poi imbottigliato.

DEGUSTAZIONE

Vino vivace, è ideale con carni alla griglia e bolliti. Servire a temperatura di 16/18°C.