Pinot Nero Frizzante 2020 Oltrepò Pavese DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 12% vol
Annata: 2020
Certificazione: DOC - Oltrepò Pavese
Uve: Pinot Nero 100%
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Giulio Ferraris

Descrizione


Pinot Nero Frizzante 2020 Oltrepò Pavese DOC

Vino bianco di colore paglierino chiaro dal profumo elegante, floreale fresco e dal sapore morbido e lievemente acidulo.

VINIFICAZIONE

L'uva viene delicatamente pressata. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. 

Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. In seguito viene rifermentato per la presa di spuma in autoclave.

DEGUSTAZIONE

Vino a tutto pasto, è particolarmente indicato per aperitivi. Servire fresco a 8-10°.